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山东天同食品:“食”在人为,稳扎稳打巧创新

时间:2021-10-05 13:41:03来源:十大网赌信誉平台 编辑:超级管理员 点击:

       近日,全国轻工业科技创新与产业发展大会在京召开。为表彰行业发展的卓越推动者,大会对“十三五”轻工业科技创新先进集体和先进个人进行表彰授牌,山东天同食品凭借几十余的行业经验、持续加码的科技研发投入、深厚全方位的人才培养建设以及对国内外市场的不断开发,荣获“‘十三五’轻工行业科技创新先进集体”称号。同时,该企业副总经理吕春霞获得“‘十三五’轻工行业科技创新先进个人”称号,专业实力再获行业高度认可。

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       大会上提出,轻工行业门类众多,产品涉及面广,与人民美好生活需求息息相关,但当下,轻工科技与产业集群发展面临不少挑战,外部环境复杂严峻,国内经济恢复仍然不稳固、不均衡,全球制造业竞争格局加剧,科技创新成为国际战略博弈的主战场。同时,面对这些困难和挑战,大家要在危机中育先机、于变局中开新局,要攻坚克难、积极应对,拼搏进取,努力构建轻工科技与产业集群的发展新格局。事实上,山东天同食品此次获得的荣誉正是源于始终如一地积极践行国家决策部署,贯彻“十四五”规划对轻工业发展提出的要求,把自身资源优势以及严谨态度注入到水果加工产品的研发和创新中,把工作做得更深更实更有成效。以战略的确定性战胜市场的不确定性。

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       据了解,自2018年起山东天同食品自主承担起山东省临沂市科技创新发展专项(重点研发计划项目)一种新型果蔬精深加工产品的研发项目——该产品的生产工艺及加工设备名为“一种水果霜的生产工艺及使用的设备”,这是一种针对农产品继续深加工的创新技术,通过现代技术手段,将果蔬的营养保健、罐头的保鲜和冰淇淋的口感等优点融为一体,开发出了“常温下为果冻状态,冷冻后能拥有类似冰淇淋的口感”的水果霜,该产品目前在国内外市场都属于新颖品类,无疑得到了市场和行业的一致认可,品牌势能持续爆发。作为水果加工行业的主力军和排头兵,山东天同食品正以积极的姿态和稳扎稳打的创新实践,为中国企业转型升级和中国经济发展贡献着一份智慧力量。

       除了水果霜,近年来,山东天同食品针对新品研发创新持续加大投入,并建立了水果泥、水果冻等一系列产品矩阵,涉足产品包装等多个领域,是目前国内食品行业各项认证最为齐全、认证级别较高的企业之一。历经十余年的发展,山东天同食品先后申请了10个关于生产设备设计改造的实用新型专利。

       值得一提的是,为加强基础科研实力,实现新格局下的高速发展,山东天同食品努力营造适合人才成长的环境氛围,调动、优化科技资源,加强产、学、研的联合,积极与国内外科研机构开展多种形式的合作及共建活动,构建协同创新研发合作平台,通过激发人才创新活力,去突破关键技术,提高轻工产业链现代化水平,以及提高产品和服务的质量。

       “企业唯有不断技术创新,不断开发新产品,方能立于不败之地。”山东天同食品副总经理吕春霞如是说。未来,山东天同食品将继续朝着“成为中国轻工行业样板典范“的愿景阔步向前,不断推动中国企业走向世界,在“双循环”新发展格局下,继续坚定实施“新品研发·创新驱动”战略,为消费者持续提供高品质的产品和服务,让世界共享中国美食的梦想早日实现。


(责任编辑:超级管理员)
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